Gallina Toscana Con Porco Ripiene/Tuscany Chicken Rolled Up With Stuffed Pork

ITALIAN Pollo alla Toscana con carne di maiale ripiena 6 o 8 metà di seno di pollo scannato circa 2 libbre Carne di maiale macinata a 3/4 libbre 1 cipolla media, tritata finemente 2 uova sbattute 3/4 tazza di croste di pane morbido italiano 11/2 guanti d’aglio tritati finemente 3/4 cucchiaino di sale 3/4 cucchiaino … Read more